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Biotin: Frau mit schöner Haut und schönen Haaren

Biotin: Schönheitsvitamin mit Stoffwechsel-Plus

6 min Lesezeit

Biotin*, auch Vitamin B7 oder "Schönheitsvitamin", ist vor allem für die Unterstützung von schöner Haut und glänzenden Haaren bekannt.* Es spielt aber auch eine wichtige Rolle für deinen Stoffwechsel* und dein Energielevel!* Klingt spannend? Stay tuned!

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Mehr als schön: das vielseitige Coenzym

Biotin und der Eiweißstoffwechsel

Biotin und der Energiestoffwechsel

Biotin und der Fettstoffwechsel

Top-Lebensmittel mit Biotin

Wer braucht Biotin als Supplement?

Biotin, Frau, schönes Gesicht

Mehr als schön: Das vielseitige Coenzym

Biotin ist dein Beauty-Buddy schlechthin - es wird nicht umsonst "Schönheitsvitamin" genannt! Es ist auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bekannt, und ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das der Körper nicht selbst herstellen kann. Es fungiert als Coenzym für viele physische Abläufe - von Energiebereitstellung bis zum Immunsystem. Coenzyme können an bestimmte Enzyme binden, sie dadurch aktivieren und so biochemische Prozesse in Gang bringen, quasi eine Art Kettenreaktion. Wie genau Biotin mit der Verstoffwechselung von Fetten, Kohlenhydraten und Eiweißen zusammenhängt, und was dein Look am Ende damit zu tun hat, darum dreht sich dieser Beitrag. Wir schauen uns sogar 3 biotinabhängige Carboxylasen (Enzyme) im Detail an. Es wird spannend!

Biotin für die Haare

Biotin und der Eiweißstoffwechsel

Biotin und Proteine sind DAS Dreamteam für Haut, Haare und Schleimhäute. Wusstest du, dass Biotin bei der Verwertung von Proteinen eine Schlüsselrolle spielt?* Eiweiße wie Kollagen und Kreatin sind die Bausteine für schöne Haare und jugendlich aussehende Haut. Diese Eiweiße setzen sich wiederum aus Aminosäuren zusammen - und Biotin sorgt dafür, dass die Aminosäuren genau dort ankommen, wo sie gebraucht werden. So bleibt deine Haut geschmeidig, deine Haare glänzend und deine Schleimhäute können ihre Funktion als schützende Barriere gegen äußere Einflüsse optimal ausführen. Alle Prozesse arbeiten hier Hand in Hand, damit du nicht nur gut aussiehst, sondern dich auch so fühlst, yeah!

Schaubild: Haar und Faltenbildung

DEEP DIVE: Energie aus Eiweiß - Abbau verzweigter Aminosäuren

Wie genau wird Energie aus Eiweiß gewonnen? Verzweigte Aminosäuren (BCAAs) wie Leucin, Isoleucin und Valin sind essenzielle Aminosäuren, was bedeutet dass dein Körper sie nicht selbst herstellen kann. Diese Aminos spielen eine wichtige Rolle bei:

  • Muskelregeneration und -aufbau
  • Energiegewinnung in Stressphasen, wenn Kohlenhydrate und Fette nicht ausreichen

Biotin ist ein Cofaktor für die Methylcrotonyl-CoA-Carboxylase, ein Enzym, das beim Abbau von Leucin mitwirkt. Die Aminosäuren werden zerlegt in den Zitronensäurezyklus eingespeist - das ist das zentrale System, das Zellen mit Energie versorgt. Besonders in Stressphasen oder während intensiven Trainings sorgt Biotin als Cofaktor in diesem Prozess dafür, dass die Aminosäuren effizient zur Energiegewinnung genutzt werden.

Biotin für den Energiestoffwechsel

Biotin und der Energiestoffwechsel

Biotin trägt zur Funktion des Energiestoffwechsels bei, der besonders für aktive Menschen entscheidend ist. Der Energiestoffwechsel umfasst die Umwandlung von Nahrungsbestandteilen (Makronährstoffen) in für deine Zellen verfügbare Energie in Form von ATP. Kohlenhydrate sind die Nummer-1-Makronährstoffe, wenn es um schnell verfügbare Power geht. Damit dein Körper sie optimal nutzen kann, braucht er Biotin. Das Multitalent spielt eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel von Kohlenhydraten und hilft dir so, sie in Power zu verwandeln. Das Ergebnis optimal verwendeter Carbs? Du fühlst dich fit und frisch - bye, Müdigkeit! Und ehrlich, wach auszusehen ist auch eine Art von Beauty-Hack, oder? Denn wenn du dich motiviert und voller Tatendrang fühlst, strahlst du das auch aus.

DEEP DIVE: Gluconeogenese - Energie in Fastenzeiten

Achtung, hier kommt ein wenig Nerd-Wissen: Die Gluconeogenese ist ein Prozess, bei dem der Körper Glucose (Zucker) aus Nicht-Kohlenhydrat-Quellen wie Aminosäuren, Milchsäure oder Glycerin (aus Fetten) herstellt. Dies geschieht vor allem dann, wenn die Kohlenhydratspeicher (Glykogen) im Körper erschöpft sind:

  • bei längeren Fastenzeiten
  • während intensiver körperlicher Aktivität
  • bei einer sehr kohlenhydratarmen Ernährung

Biotin ist Cofaktor für wichtige Enzyme wie die Pyruvat-Carboxylase, die eine Schlüsselfunktion im Anfangsstadium der Gluconeogenese übernimmt. Dieses Enzym wandelt Pyruvat (ein Abbauprodukt von Kohlenhydraten und Aminosäuren) in Oxalacetat um - einen Ausgangspunkt für die Produktion von Glucose. Ohne Biotin könnte diese lebenswichtige Energiequelle nicht effizient genutzt werden.

Biotin, Stoffwechsel, Kraft: Frau bei Sport

Biotin und der Fettstoffwechsel

Auch im Fettstoffwechsel gibt Biotin Vollgas. Es unterstützt deinen Körper dabei, Fettsäuren abzubauen und sinnvoll zu nutzen - z.B. als Kraftquelle beim Workout oder auch für den Zellaufbau. Fette sind nämlich nicht nur Kalorien- und somit Energielieferanten, sondern auch wichtig für Haut und Haare: Für eine gesunde Hautbarriere ist eine optimale Feuchtigkeitsbalance besonders wichtig, die vom Fettstoffwechsel abhängt. Auch deine Haare benötigen eine schützende Fettschicht, um seidig zu glänzen und nicht strohig auszusehen. Ob du also an deinen Beauty- oder Gym-Goals arbeitest: Biotin ist dein perfekter Partner in Crime.

DEEP DIVE: Biotin bei der Fettsäuresynthese

Die Fettsäuresynthese beschreibt den Aufbau von Fettsäuren, die der Körper für verschiedene Zwecke benötigt:

  • Energieversorgung: Überschüssige Energie wird als Fett gespeichert.
  • Zellmembranen: Fettsäuren sind ein zentraler Bestandteil der Phospholipidschicht, die jede Körperzelle umgibt und schützt.
  • Signalübertragung: Fettsäuren sind wichtig für die Kommunikation zwischen Zellen.

Biotin aktiviert das Enzym Acetyl-CoA-Carboxylase, das den ersten und entscheidenden Schritt der Fettsäuresynthese steuert. Das Enzym wandelt Acetyl-CoA (ein Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels) in Malonyl-CoA um - ein Ausgangsstoff für den Aufbau von Fettsäuren. Ohne Biotin wäre die Fettsäuresynthese blockiert, und der Körper hätte Schwierigkeiten, Zellmembranen zu reparieren oder Fettreserven aufzubauen.

Infografik: Top-Lebensmittel mit Biotin

Laut Europäischer Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) beträgt die empfohlene Tagesdosis ca. 40µg Biotin für Erwachsene. Wie du siehst, sind tierische Nahrungsmittel den pflanzlichen Biotin-Quellen überlegen. Wenn du dich pflanzlich ernährst, solltest du deinen Bedarf an diesem wichtigen Vitamin also besonders gut im Blick behalten.

Biotin mit Selen & Zink von natural elements

Wer braucht Biotin als Supplement?

Manchmal kann sich der Biotinbedarf situationsbedingt erhöhen - vor allem in stressigen Phasen oder bei pflanzlich basierten Ernährungsstilen. Dann können Supplements dein passendes Upgrade sein!

Unsere Biotin Kapseln sind vegan, hochdosiert und frei von unnötigen Zusätzen. Sie sind eine tolle Ergänzung, um deinen Bedarf zu unterstützen. Wichtig: Setz auf optimal bioverfügbare Produkte, damit dein Organismus die Inhaltsstoffe gut verwerten und so das Beste für dich rausholen kann.

Du willst noch mehr Produkte für deine Beauty-Routine von innen? Dann schau mal in unserer Kategorie "Beauty & Anti-Aging" vorbei!

 

* Biotin trägt bei: zur Erhaltung normaler Haut und Haare, zur Erhaltung normaler Schleimhäute, zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine)