Pflanzenstoffe

Auch der anhaltende Trend zum Verzehr schneller, nährstoffarmer Mahlzeiten und Junkfood macht es sinnvoll, die Ernährung mit pflanzlichen Vitaminpräparaten zu ergänzen. Mit der Einnahme hochwertiger pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel von natural elements kannst du deine Ernährung gezielt um wichtige Bausteine ergänzen und Deine Ernährung optimieren.

Was versteht man unter pflanzlicher Nahrungsergänzung?

Der wesentliche Unterschied zwischen herkömmlichen und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln liegt auf der Hand: Eine pflanzliche Nahrungsergänzung kommt oft ohne synthetische Zusatzstoffe aus. Enthalten sind in den natürlichen Präparaten stattdessen Pflanzenextrakte oder Fruchtpulver sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

Wenn du vegan lebst, solltest du bei der Auswahl deiner Nahrungsergänzungsmittel darauf achten, dass keine Gelatine enthalten ist, die zum Beispiel häufig in der Herstellung von Kapseln eingesetzt wird. Bei rein pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln finden stattdessen vegane Stoffe wie Zellulose und modifizierte Mais- oder Kartoffelstärke Verwendung.

Primäre und sekundäre Pflanzenstoffe

Man unterscheidet im Allgemeinen zwischen primären und sekundären Pflanzenstoffen. Zu den primären Pflanzenstoffen zählen Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße, die in erster Linie am Aufbau und Stoffwechsel von Pflanzenzellen beteiligt sind. Als Makronährstoffe, die der Deckung des Energie- und Nährstoffbedarfs dienen, sind sie nicht nur für Pflanzen, sondern auch für den menschlichen Organismus essentiell.

Doch auch die sekundären Pflanzenstoffe erfüllen eine Vielzahl wichtiger Funktionen: Pflanzen dienen sie zum Beispiel als Lock- und Abwehrstoffe, etwa gegen Fressfeinde. Zudem fördern sie die Wachstumsregulierung. Von den rund 100.000 bekannten sekundären Pflanzenstoffen kommen schätzungsweise 5.000 bis 10.000 in menschlicher Nahrung vor. Besonders viele sekundäre Pflanzenstoffe sind in Gemüse und Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Nüssen und fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut enthalten.

So beeinflussen Pflanzenstoffe deinen Körper

Sekundäre Pflanzenstoffe sind im Gegensatz zu den primären Pflanzenstoffen für den Menschen nicht lebensnotwendig. Dennoch können sie die körperliche Gesundheit in vielerlei Hinsicht unterstützen .

Beliebte pflanzliche Ergänzungsmittel: CBD, Gerstengras und Co.

Mit Hilfe einer natürlichen Nahrungsergänzung nimmst du wichtige Vitamine und Mineralstoffe in konzentrierter Form zu dir. Von Tabletten über Pulver bis hin zu Kapseln und Dragees stehen dir bei der Einnahme zahlreiche Möglichkeiten offen. Die Zahl der nährstoffreichen Schätze, die sich in der Natur finden, ist riesig. Zu den hierzulande beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln auf pflanzlicher Basis gehören unter anderem:

• Traubenkernextrakt: OPC (oligomere Proanthocyanidine), auch Traubenkernextrakt genannt, gibt es zur Einnahme als Kapsel oder Tablette, aber auch in Pulver- oder Tropfenform.
• Schwarzkümmel: Schwarzkümmelöl
• Gerstengras: Da es vollgepackt ist mit Nährstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, ist Bio-Gerstengras bei vielen ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. In der Regel wird Gerstengras als Pulver, zum Beispiel in Smoothies, eingenommen.
• Ashwagandha: Die im Sanskrit als Ashwagandha bezeichnete Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse ist auch als Schlafbeere oder Winterkirsche bekannt.
• Curcuma: Das im Bereich der pflanzlichen Nahrungsergänzung angesiedelte Curcuma gibt es meist in Kapsel- oder Pulverform.
• Matcha: Das leuchtend grüne Pulver wird aus gemahlenen Grünteeblättern hergestellt und kann vielseitig verwendet werden. Nicht nur als Matcha Latte oder Matchatee ist das Pulver beliebt, auch in Smoothies oder Desserts lässt sich Matcha im Rahmen der pflanzlichen Nahrungsergänzung integrieren.

Im Sortiment von natural elements warten zahlreiche weitere Nahrungsergänzungsmittel auf Pflanzenbasis auf dich, mit denen du gezielt supplementieren kannst – ob als Ergänzung bei einer vegetarischen oder veganen Lebensweise, als Zugabe für Sportler:innen mit einem erhöhten Nährstoffbedarf oder als Ausgleich für fehlende Nährstoffe bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Bildquelle: Nick Perez on Unsplash

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