Selen – kleines Spurenelement, große Wirkung

Wusstest du, dass Selen einen natürlichen Anti-Aging-Effekt haben kann und dein Immunsystem unterstützt? Ohne dieses Spurenelement läuft in deinem Körper einiges nicht rund. Doch Achtung: Die richtige Menge macht’s! Denn nicht alle nehmen automatisch genug Selen über die Ernährung auf.

Was ist Selen?

Selen gehört – genau wie Eisen und Zink – zu den essenziellen Spurenelementen. Dein Körper kann es nicht selbst herstellen, deshalb musst du es über die Ernährung oder in bestimmten Fällen durch Supplements aufnehmen. Rund 10–15 mg kann dein Körper speichern, vor allem in den Muskeln.

In Europa sind viele Böden leider selenarm. Das bedeutet: Gemüse aus heimischem Anbau enthält meist wenig Selen. Bessere Quellen sind tierische Produkte, denn das Tierfutter wird oft mit Selen angereichert.

Organisch vs. anorganisch – was steckt in deinen Lebensmitteln?

Selen kommt in zwei Formen vor: In Pflanzen als Selenmethionin, in tierischen Lebensmitteln als Selenocystein. Beide sind organisch und gut verwertbar. Anorganisches Selen (z. B. aus Nahrungsergänzung) wird vom Körper zwar schneller aufgenommen, steht aber oft nur kurzfristig zur Verfügung.

Wofür braucht dein Körper Selen?

Selen unterstützt viele wichtige Prozesse in deinem Körper:

• Normale Funktion des Immunsystems
• Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
• Erhalt gesunder Haare und Nägel (Hello Glow!)
• Unterstützung der Schilddrüse
• Beitrag zur normalen Spermienbildung

Selenhaltige Lebensmittel – diese liefern am meisten

Der Selengehalt hängt stark vom Anbauort ab. Zu den besten natürlichen Selenquellen zählen:

• Paranüsse (103 μg/100 g)
• Steinpilze (187 μg/100 g)
• Fisch wie Hering, Kabeljau und Rotbarsch
• Eier, Fleisch, Hülsenfrüchte, Weizenkleie

Vegane Ernährung kann kritisch sein, da pflanzliche Lebensmittel in Europa oft nur geringe Mengen enthalten. Pilze, Hülsenfrüchte und Nüsse helfen – bei Bedarf kannst du gezielt supplementieren.

Wie viel Selen brauchst du?

Die Faustregel: 1 μg pro Kilo Körpergewicht täglich. Als Richtwert:

• Männer: 70 μg/Tag
• Frauen: 60 μg/Tag
• Stillende: 75 μg/Tag

Wichtig: Die Obergrenze liegt bei 300 μg täglich – aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzung zusammen.

Was passiert bei einer Überdosierung?

Zu viel Selen zeigt sich zuerst durch Knoblauch-Atem. Weitere Anzeichen:

• Übelkeit, Durchfall
• Haarausfall, Müdigkeit
• Neurologische Störungen

Eine extreme Überdosis kann sogar lebensgefährlich sein. Deshalb: Nicht übertreiben!
 

Übrigens: Deine Tabletten riechen nach Schwefel? Das ist kein Zeichen von minderer Qualität oder abgelaufener Inhaltsstoffe, sondern von Natur aus ein ganz charakteristisches Merkmal von organischem Selenmethionin. Um den Geruch loszuwerden, müssten wir auf synthetische Zusatzstoffe zurückgreifen – was natürlich keine Option für uns ist!