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■ Basics
■ Verträglichkeit & Wechselwirkungen
Basics
Was unterscheidet grünen von schwarzem oder weißem Tee?
Grüntee-Extrakt wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis gewonnen - derselben Pflanze, von der auch schwarzer oder weißer Tee stammt. Im Gegensatz zu diesen wird Grüner Tee jedoch nicht fermentiert. Das bedeutet: Viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole bleiben erhalten - darunter auch das berühmte EGCG.
Worin unterscheidet sich Grüntee-Extrakt von aufgebrühtem Tee?
Während du bei aufgebrühtem Tee nur einen kleinen Teil der Inhaltsstoffe aufnimmst, bietet der Extrakt eine konzentrierte Form dieser Wirkstoffe - standardisiert und dosierbar. So bekommst du z.B. gezielt eine definierte Menge an EGCG pro Kapsel.
Ist Grüntee gleich Matcha?
Nicht ganz: Matcha ist gemahlener Grüntee und enthält das ganze Blatt. Extrakte hingegen konzentrieren spezifische Bestandteile wie Catechine oder EGCG. Beide Varianten haben ihre Vorzüge - Matcha wird eher kulinarisch verwendet, Extrakt eher funktional.
Wie unterscheidet sich der Koffeingehalt von Tee und Kaffee?
Tee enthält zwar auch Koffein (aka Teein), aber in geringerer Menge als Kaffee. Zudem ist das Koffein an Gerbstoffe gebunden - es wird dadurch langsamer aufgenommen (mehr dazu gleich). Eine Dosis Grüntee-Extrakt enthält meist weniger Koffein als eine Tasse Kaffee - trotzdem solltest du die Koffeinaufnahme insgesamt im Blick behalten.
Ist Teein dasselbe wie Koffein?
Ganz genau! Teein ist einfach ein anderer Name für Koffein - es handelt sich um den exakt gleichen Wirkstoff. Der Unterschied liegt in der zeitlichen Wirkung: Im Tee ist Koffein an Gerbstoffe (Tannine) gebunden, was die Aufnahme sowie den Abbau im Körper verlangsamt. Deshalb wirkt das Koffein aus Tee milder und gleichmäßiger als das aus Kaffee - dem bekannten Koffein-Crash wird dadurch vorgebeugt.
Dosierung & Einnahme
Wie nehme ich Grüntee-Extrakt am besten ein?
Am einfachsten: in Kapselform, unzerkaut mit einem Glas Wasser. Achte dabei auf die Dosierung des enthaltenen EGCG (Epigallocatechingallat) - einer der wichtigsten Inhaltsstoffe.
Wann ist der beste Zeitpunkt für die Einnahme?
Am besten morgens oder mittags - idealerweise zu einer Mahlzeit. So kann der Körper die fettlöslichen Bestandteile besser aufnehmen. Abends sollte man die Einnahme vermeiden, da Grüntee Koffein enthält und sonst den Schlaf stören kann.
Wie viel Grüntee pro Tag?
Die typische Tagesdosis liegt bei 250-500mg Grüntee-Extrakt, je nach EGCG-Gehalt. Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) liegt die sichere Obergrenze für EGCG bei maximal 800mg pro Tag aus Nahrungsergänzungen.
Kann ich Grüntee-Extrakt dauerhaft einnehmen?
Yes, in moderater Dosierung kann Grüntee-Extrakt langfristig genutzt werden. Achte auf Pausen bei hoher Dosierung oder wenn du empfindlich auf Koffein reagierst. Sprich im Zweifel mit einer medizinischen Fachperson.
Wie schnell wirkt Grüntee-Extrakt?
Das hängt vom Ziel ab: Der Koffeinanteil kann nach 30-60 Minuten spürbar sein, während EGCG eher als langfristiger Pflanzenstoff-Boost funktioniert. Die meisten Nutzer:innen berichten nach 2-4 Wochen von subtilen positiven Veränderungen des allgemeinen Wohlbefindens.
Woran erkenne ich ein hochwertiges Produkt?
• Standardisierter EGCG- und Flavonoidgehalt
• Laborgeprüft (z.B. auf Aluminium und Pestizide)
• Pflanzliche Kapselhülle
• Frei von unnötigen Zusätzen
Inhaltsstoffe & Qualität
Was ist EGCG?
EGCG (Epigallocatechingallat) ist das am meisten erforschte Catechin im Grüntee. Es zählt zu den Polyphenolen und gehört zur Gruppe der Flavonoide - das sind sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften.
Kommt EGCG nur in grünem Tee vor?
Im Prinzip ja - Grüntee enthält die höchsten bekannten Konzentrationen an EGCG. In kleineren Mengen findet man es auch in weißem und Oolong-Tee, aber grüner Tee gilt als stärkste Quelle. Schwarzer Tee wird fermentiert und enthält darum kaum noch EGCG.
Was bedeutet "standardisiert" beim Extrakt?
Ein standardisierter Grüntee-Extrakt garantiert einen festen Anteil an EGCG - also eine bestimmte Mindestmenge bezogen auf 100mg. Das sorgt für Vergleichbarkeit und Verlässlichkeit bei der Dosierung. Unsere Grüntee Extrakt Kapseln enthalten z. B. einen standardisierten EGCG-Gehalt von 300mg pro 1.998mg Extrakt - unabhängig laborgeprüft.
Ist Grüntee-Extrakt koffeinfrei?
Nein, in der Regel enthält er natürliches Koffein - wie auch der Tee selbst. Daher sollten die Kapseln am besten morgens bis mittags eingenommen werden statt abends.
Welche Grüntee-Sorten sind am besten für Extrakte geeignet?
Für hochwertige Nahrungsergänzungen wird meist Sencha verwendet - eine Sorte mit hohem EGCG-Gehalt. Matcha eignet sich besser zum Trinken, da er das ganze Blatt enthält und nicht extrahiert wird. Entscheidend ist jedoch nicht die Sorte, sondern die Standardisierung auf EGCG und die geprüfte Qualität des Extrakts.
Wie bewahre ich Grüntee-Extrakt am besten auf?
Trocken, kühl und lichtgeschützt - also klassisch im Vorratsschrank oder bei sommerlicher Hitze im Kühlschrank. Feuchtigkeit und direkte Sonne können die empfindlichen Pflanzenstoffe beeinträchtigen, wodurch ihr Gehalt im Extrakt sinkt.
Verträglichkeit & Wechselwirkungen
Grüntee & Kaffee - kann man das kombinieren?
Ja, denn obwohl beides Koffein liefert, sind die Wirkungen unterschiedlich und können synergistisch wirken: Kaffee liefert einen schnellen, spürbaren Koffein-Boost. Grüntee enthält Koffein (aka Teein), aber gebunden an Tannine - die Wirkung setzt langsamer und sanfter ein, hält dafür aber länger. Ergebnis der Kombi: Du bekommst schnelle Energie vom Kaffee + anhaltende Fokussierung vom Grüntee.💡Tipp: Kaffee morgens - Grüntee am späten Vormittag oder frühen Nachmittag. So vermeidest du Koffein-Crashs.
Ist Grüntee-Extrakt gut verträglich?
In moderaten Mengen: ja. Empfindliche Personen können bei höheren Dosen auf Koffein reagieren - mit Nervosität oder Magenreizungen. Die Einnahme zu einer Mahlzeit reduziert diese Effekte deutlich.
Gibt es Nebenwirkungen?
Nebenwirkungen sind selten. Bei sehr hoher Dosierung (v.a. über 800mg EGCG/Tag) wurden in Einzelfällen veränderte Leberwerte beobachtet. Daher: immer die empfohlene Dosierung einhalten & auf Qualitätsprodukte achten.
Darf ich Grüntee-Extrakt in der Schwangerschaft nehmen?
In Schwangerschaft und Stillzeit sollte auf EGCG-reiche Präparate eher verzichtet werden - es gibt bislang keine ausreichenden Studien zur Sicherheit. Bitte sprich im Zweifel mit deiner Ärztin oder deinem Arzt!
Verträgt sich Grüntee mit Medikamenten?
Jein - Grüntee-Extrakt kann die Bioverfügbarkeit mancher Medikamente beeinflussen (z.B. Betablocker oder Blutverdünner). Wenn du Medikamente einnimmst, solltest du daher unbedingt ärztlichen Rat einholen.
Beeinträchtigt Grüntee die Aufnahme von Eisen oder Mineralstoffen?
Leider ja! Grüntee-Extrakt kann die Eisenaufnahme hemmen, wenn er direkt mit eisenhaltigen Lebensmitteln oder Supplements kombiniert wird. Daher gilt: Die Einnahme besser zeitlich versetzt planen, z.B. mit 1-2 Stunden Abstand.
Kann ich Grüntee-Extrakt mit anderen Supplements kombinieren?
Na klar - häufig wird er mit Stoffwechsel‑Komplexen, Vitamin B12 oder auch pflanzlichen Adaptogenen wie Ashwagandha kombiniert. Achte dabei auf die Gesamtmenge an Koffein und beobachte, wie du dich fühlst.
Ist Grüntee-Extrakt für Kinder oder Jugendliche geeignet?
Wegen des Koffeingehalts ist Grüntee-Extrakt für Kinder und Jugendliche eher nicht geeignet. Für Personen unter 18 Jahren wird eine Einnahme generell nicht empfohlen.
Anwendungsbereiche
Wofür wird Grüntee-Extrakt verwendet?
Grüntee ist oft ein Ernährungsbestandteil im Rahmen von Sport- oder Gewichtsmanagement-Konzepten. Das enthaltene Teein wird als sanftere, säurearme Alternative zum Wachmacher aus der Kaffeebohne geschätzt.
Ist Grüntee-Extrakt gut für Sportler:innen?
EGCG ist inzwischen ein beliebter Bestandteil von vielen Trainings-Boostern, genau wie Koffein. Beides ist auch in Grünte-Extrakt enthalten, yay!
Hilft Grüntee-Extrakt beim Abnehmen?
Grüntee-Extrakt ist kein Fatburner - aber wer morgens gerne mit Koffein in den Tag startet weiß, dass dieser auch im Grüntee enthaltene Stoff bei einigen Menschen anregend auf den Stoffwechsel wirken kann. Am Ende ist allerdings das Gesamtpaket aus Bewegung, Ernährung & Regeneration entscheidend.Kann Grüntee den Blutzucker regulieren?Das ist eine gute Frage, die sich auch einige Forscher stellen! Grüntee wird in der Wissenschaft in Bezug auf viele Wirkbereiche untersucht, unter anderem in Bezug auf den Glukosestoffwechsel. Bisher liegen aber leider keine offiziell zugelassenen Health Claims zu diesem Thema vor.
Wirkt Grüntee positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit?
Das enthaltene EGCG gehört zu den Polyphenolen, die in Studien u.a. auf ihre Rolle für die Gefäßgesundheit untersucht werden. Aber auch hier gilt: Es gibt leider keine von der EFSA offiziell zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen. Wenn du Herz-Kreislauf-Probleme hast, solltest du diese unbedingt fachärztlich abklären lassen - Nahrungsergänzungsmittel sind keine Medizin!
Kann Grüntee-Extrakt beim Zellschutz helfen?
Polyphenole (zu denen ja auch EGCG gehört) sind eine Pflanzenstoffgruppe, die allgemein für ihre antioxidative Wirkung** und Unterstützung des Schutzes von Zellen vor oxidativem Stress bekannt ist. Speziell für EGCG liegt aber bisher noch kein offizieller Health Claim vor, da diese Aussagen sehr streng reguliert werden.
Ist Grüntee gut für die Haut?
Grüner Tee wird in der Kosmetik häufig eingesetzt, weil er wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Zum Beispiel wird häufig die antibakterielle, entzündungshemmende und hautberuhigende Wirkung von Grüntee-Cremes beworben.
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*Koffein trägt zur Steigerung der Aufmerksamkeit und Wachsamkeit bei.
**Epigallocatechine haben antioxidative Eigenschaften. (On-hold-Claim)
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💡 Geschrieben & recherchiert von Natural Elements Redakteurin Hanna. Inhaltlich geprüft von erfahrenen Nährstoff-Expert:innen.
